Arroz de Polvo

 

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Tempo total 35 minutos
Porções 4

Ingredientes

  • Polvo
  • Arroz
  • Alho
  • Tomilho
  • Azeite
  • Pimento Vermelho
  • Cebola
  • Tomate aos cubos
  • Sal
  • Pimenta
  • Salsa
  • Coentros
  • Polpa de tomate
  • Agua.

INGREDIENTES ALTERNATIVOS:

  • Lulas

Instrução

PREPARAÇÃO:

  1. Picar o alho a cebola e os pimentos.Cozer o polvo em agua,cebola,cravinho e tomilho.

CONFEÇÃO:

  1. Refogar a cebola e o pimento juntamente com o alho picado, adicionar tomate e deixar estar um pouco, adicionar a agua de cozedora do polvo, suficiente para cozer o arroz e quando esta ferver juntar o polvo em pequenos pedacos e deixar acabar de cozer.Rectificar os temperos e juntar as ervas picadas.

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