CAÇÃO À BULHÃO PATO

Print Tempo total 20 minutos Porções 4 Ingredientes Cação Alho Sal Vinho Branco Pão do dia anterior Sumo de limão Pimenta de moinho Mostarda Coentros Azeite Manteiga. INGREDIENTES ALTERNATIVOS: Atum Instrução PREPARAÇÃO: Esmagar os dentes de alho com casca, salpicar as fatias de pão com azeite, tomilho e torrar as fatias de pão numa grelha...
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CAÇÃO DE COENTRADA

  Print Tempo total 20 minutos Porções 4 Ingredientes Cacao Pimenta Alho Cebola Azeite Pao Alentejano Sal Coentros. INGREDIENTES ALTERNATIVOS: Cherne Instrução PREPARAÇÃO: Torrar o pao. Picar o alho e a cebola. Picar os coentros.Cortar o peixe em postas. CONFEÇÃO: Comecar por refogar a cebola eo alho em azeite, quando a cebola estiver translucida,deitar uma...
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SOPA DE CAÇÃO

Print Tempo total 25 minutos Porções 4 Ingredientes INGREDIENTES: Cacao Pimenta Alho Cebola Azeite Pao Alentejano Sal Coentros. INGREDIENTES ALTERNATIVOS: Bacalhau Instrução PREPARAÇÃO: Torrar o pao. Picar o alho e a cebola. Picar os coentros. Cortar o peixe em postas. CONFEÇÃO: Começar por refugar a cebola e o alho em azeite, quando a cebola estiver...
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AÇORDA DE CAÇÃO

Print PREPARAÇÃO:Demolhar o pão.Picar o alho e a cebola.Picar os coentros.Cortar o peixe em postas. CONFEÇÃO:Começar por refogar a cebola e o alho em azeite, quando a cebola estiver translucida, deitar uma colher de sopa de coentros picados, juntar o pão , temperar o peixe e coloca-lo num tacho, juntar 0.10 cl de água por...
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