4 vantagens do peixe congelado

Portugal é um dos maiores consumidores de peixe a nível mundial. E as vantagens do peixe congelado fazem com que cada vez mais pessoas optem pelo mesmo em detrimento do acabado de pescar! Se é verdade que o peixe fresco tem muita qualidade, com os sistemas de congelação e transportes que hoje existem, o congelado apresenta,...
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Como descongelar peixe?

Sabe como descongelar peixe? Saber como o fazer da melhor forma permite que este mantenha as suas propriedades nutricionais, textura, sabor e que não se estrague. Neste artigo apresentamos três formas diferentes de fazer o descongelamento do seu pescado – no frigorífico, em água e no micro-ondas – bem como as suas vantagens e desvantagens....
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