CHERNE GRELHADO

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Tempo total 25 minutos
Porções 4

Ingredientes

  • Cherne postas
  • Sal
  • Alho
  • Tomilho
  • Azeite
  • Salsa

Instrução

PREPARAÇÃO:

  1. Deixar descongelar o peixe no frigorifico de um dia para o outro.

CONFEÇÃO:

  1. Escamar o cherne e tempera-lo de sal e pimenta, salpicar de azeite e deixar pelo menos uma hora. Colocar os peixes na grelha bastante quente e grelhar a gosto. A parte aquecer um pouco de azeite e fritar o alho e a salsa picados.Retirar os peixes da grelha e regalo com o azeite quente.

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