MASSADA DE CHERNE

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Tempo total 35 minutos
Porções 4

Ingredientes

  • Cherne
  • Massa cotovelos
  • Alho
  • Tomilho
  • Azeite
  • Pimento Vermelho
  • Cebola
  • Tomate aos cubos
  • Pimenta
  • Sal
  • Salsa
  • Coentros
  • Polpa de tomate
  • Agua.

INGREDIENTES ALTERNATIVOS:

  • Pescada

Instrução

PREPARAÇÃO:

  1. Picar o alho a cebola e os pimentos. Cortar o cherne em pedacos livre de espinhas.

CONFEÇÃO:

  1. Refugar a cebola e o pimento juntamente com o alho picado, adicionar o tomate e deixar estr um pouco, adicionar a agua suficiente para cozer a massa e quando esta frever adiciona-lo, ao fim de 4 minutos juntar o cherne em pequenos pedacos e deixar acabar de cozer. Rectificar os temperos e juntar as ervas picadas.

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