Mexilhoes à espanhola - Receitas lotamar

MEXILHÕES À ESPANHOLA

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PREPARAÇÃO:

Laminar as cebolas,os pimentos e os alhos.Picar a salsa

CONFEÇÃO:

Numa frigideira refogar a cebola e o alho, juntando por fim o louro e o tomate em cubos, adicionar o colorau e os mexilhoes, temperar de sal e pimenta.Envolver tudo e levar ao forno a 150graus durante 10 minutos.Retirar do forno e salpicar com a salsa picada e umas gotas de vinagre.

Tempo total 15 minutos
Porções 4

Ingredientes

  • Mexilhoes 1/2 casca,
  • Cebola,
  • Sal,
  • Pimenta,
  • Salsa,
  • Colorau,
  • Alho,
  • Alho,
  • Vinagre.

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